 |
| « Апрель 2024 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | | 29 | 30 | |
|
 |
|
| |
13-04-2024, 09:06 | раздел: Первые блюда | посмотрело: 58 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Шулюм по-домашнему  Шулюм- это суп кочевых народов, который изначально готовился в чугунке или в казане на открытом костре. Готовится шулюм из кусков мяса и крупно нарезанных овощей. Наваристый, ароматный, яркий и очень полезный! Но если нет возможности приготовить супчик на природе, а хочется, то почему бы это не сделать на обычной домашней кухне. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
13-04-2024, 08:57 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 161 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Картофельные шарики с мясом и грибами  Интересный вариант приготовления картофеля, мясного фарша, грибов и, конечно же, сыра. Готовится легко, получается вкусно! Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
13-04-2024, 08:50 | раздел: Присланное, Национальная кухня | посмотрело: 257 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Тортилья с фаршем  Тортилья — тонкая лепёшка из кукурузной или пшеничной муки, употребляемая в пищу главным образом в Мексике, странах Центральной Америки и США. В Мексике тортильяс являются одним из национальных блюд, базовое блюдо для бедняков. Индейцы выпекали их с давних времен, а современное название им дали испанские конкистадоры. Индейцам тортильяс служили и едой, и ложкой. Мексиканцы объединили оба понятия в одном блюде уэвос ранчерос — они выкладывают яичницу на тортилью и едят на завтрак с помидорами, толчёнными с красным перцем. Читать дальше... |
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
31-03-2024, 10:13 | раздел: Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 130 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Как использовать воду после отваривания макарон?  Пока китайцы с итальянцами «ломали копья», доказывая авторство на макароны, этот продукт стал невероятно популярным во всем мире. Макароны очень питательны, стоят дешево и быстро готовятся. Ну что может быть проще: всыпал их в кипящую воду, немного подождал, процедил через дуршлаг, сдобрил маслицем и вуаля — вкусное блюдо готово! Только совершенно напрасно мы считаем жидкость после варки макарон бесполезной и отправляем в канализацию. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
31-03-2024, 10:00 | раздел: Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 210 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Как использовать соль в быту? 29 лайфхаков для хозяйки.  Одни считают ее «белой смертью», другие — панацеей от всех напастей. Вне зависимости от мнений, факт, что человек не может обойтись без обыкновенной пищевой соли, уже доказан. Хлорид натрия участвует во многих химических процессах организма, применяется для приготовления лечебных растворов и просто незаменим в кулинарии. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
31-03-2024, 09:43 | раздел: Десерты | посмотрело: 84 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Шоколадные батончики: поиск русских корней
 Словосочетание «шоколадный батончик» у сегодняшней молодежи вызовет однозначную ассоциацию: «Марс», «Сникерс», другие иностранные аналоги. Многие из них выпускаются еще с 1930-х годов и завоевали всемирную славу. Вот только и сами мы могли когда-то похвастаться этими вкуснейшими шоколадными изделиями. Действительно, немало похожих сладостей выпускалось еще в дореволюционной России. Впрочем, для начала неплохо бы определиться с тем, что такое шоколадный батончик. Их отличительной особенностью является начинка (в виде вафель, орехов, карамели и т.п.) в шоколадной глазури. И именно такой формат десертных батончиков существует у нас уже с начала XX века. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
31-03-2024, 09:19 | раздел: Выпечка | посмотрело: 83 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Ржаные хлебцы с семечками подсолнечника, льна и кунжутом  Хлебцы - отличный вариант быстрого перекуса. Вашему вниманию рецепт хрустящих и очень полезных ржаных хлебцев с семечками подсолнечника, льна и кунжутом. Они просты в приготовлении, имеют насыщенный вкус и отлично утоляют голод. Это вкусное и полезное хрустящее лакомство наполнит энергией на весь день! Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
31-03-2024, 09:05 | раздел: Вторые блюда, Советы хозяйке | посмотрело: 237 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
А вы правильно варите пельмени?  Как правильно варить пельмени? Вопрос банальный? Да как сказать… Для кого-то все очевидно, а кто-то зависает над кастрюлей с водой в сомнениях. Проблем-то вроде нет — засыпал в горячую воду и жди, пока сварятся. Но так считают лишь те, кто не задумывается над конечным результатом — как получить вкусные пельмени. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
16-03-2024, 07:54 | раздел: Вторые блюда, Национальная кухня | посмотрело: 306 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Азу по-татарски  Азу по-татарски было хитом советского общепита. И не случайно. Острое, пикантное мясо в сочетании с жареным картофелем. Разве кто-то может отказаться от такого сочетания? Это просто взрыв вкуса! Недаром блюдо пользуется популярностью и сегодня, когда, казалось бы, картошкой с мясом никого не удивишь. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
16-03-2024, 07:44 | раздел: Вторые блюда, Советы хозяйке | посмотрело: 278 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Неправильно вы яичницу жарите  День ото дня мы готовим завтрак и совершаем ошибки при жарке яичницы. Скажете: только не я! А давайте проверим. Мы перечислим возможные, а вы честно признаетесь, какие замечаете за собой. А может, захотите что-то изменить или о чем-то не знали, не задумывались. Вы ведь всегда хотите на завтрак идеальную яичницу? Тогда вам точно поможет эта статья. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
